Donato de Santis
Donato De Santis (Milán, 5 de marzo de 1964) es un cocinero italiano especializado en la cocina de ese país. Desde el año 2000 reside en Buenos Aires, donde fundó su propio restaurante, Cucina Paradiso. Ha conducido numerosos programas televisivos e integró el jurado de la versión argentina de MasterChef en 2014 y 2015 y de Dueños de la cocina, en 2016 y 2017.
Donato De Santis nació en Milán en 1964. Se crio entre esa ciudad y Apulia, en el sur de Italia, de donde era oriunda su familia.1 Estudió gastronomía en la escuela estatal Carlo Porta, en Milán. Comenzó a dedicarse profesionalmente a la cocina en 1980, bajo la supervisión del chef Georges Cogny en el restaurante L’Antica Ostería del Teatro, en Piacenza. En Estados Unidos, trabajó en diversos restaurantes de Los Ángeles, Santa Mónica, Hollywood, Chicago, Palm Beach (donde tuvo a su cargo la apertura de Bice) y Miami. Luego fue contratado como chef del diseñador Gianni Versace para su mansión Casa Casuarina, ubicada en Miami Beach.
En el año 2000 se radicó en Buenos Aires, donde dictó clases en diversos lugares, entre ellos en el Colegio de Cocineros, fundado por Gato Dumas. Durante dos años manejó la cocina de Verace, hasta febrero de 2005, cuando estableció su propio restaurante, Cucina Paradiso. Editó seis libros de cocina: Pura Pasta, Pura cocina italiana,Cucina Paradiso, Mi cocina italiana, Fatto in Casa y Donato per Bambini. Condujo varios programas en el canal de cable elgourmet, entre ellos, Cocineros en Juego, Cooking Emergency, Donato cucina, Donato invita, All’uso nostro, La villa della pasta y Chefs Unplugged. En 2012 condujo Italianísima, emitido por Utilísima. En 2004, fue conductor de Los cocineros en casa, junto a Martiniano Molina, y estuvo a cargo del segmento culinario del programa de interés general Las Millie y Una. También participó en distintos reality shows de temática culinaria de Telefe. En 2014 y 2015 integró el jurado de MasterChef y, en 2016 y 2017, el de Dueños de la cocina, junto con Narda Lepes y Christophe Krywonis.
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Donato De Santis (Milán, 5 de marzo de 1964) es un cocinero italiano especializado en la cocina de ese país. Desde el año 2000 reside en Buenos Aires, donde fundó su propio restaurante, Cucina Paradiso. Ha conducido numerosos programas televisivos e integró el jurado de la versión argentina de MasterChef en 2014 y 2015 y de Dueños de la cocina, en 2016 y 2017.
Donato De Santis nació en Milán en 1964. Se crio entre esa ciudad y Apulia, en el sur de Italia, de donde era oriunda su familia.1 Estudió gastronomía en la escuela estatal Carlo Porta, en Milán. Comenzó a dedicarse profesionalmente a la cocina en 1980, bajo la supervisión del chef Georges Cogny en el restaurante L’Antica Ostería del Teatro, en Piacenza.2
En Estados Unidos, trabajó en diversos restaurantes de Los Ángeles, Santa Mónica, Hollywood, Chicago, Palm Beach (donde tuvo a su cargo la apertura de Bice) y Miami. Luego fue contratado como chef del diseñador Gianni Versace para su mansión Casa Casuarina, ubicada en Miami Beach.
En el año 2000 se radicó en Buenos Aires, donde dictó clases en diversos lugares, entre ellos en el Colegio de Cocineros, fundado por Gato Dumas. Durante dos años manejó la cocina de Verace, hasta febrero de 2005, cuando estableció su propio restaurante, Cucina Paradiso.
Editó seis libros de cocina: Pura Pasta, Pura cocina italiana,Cucina Paradiso, Mi cocina italiana, Fatto in Casa y Donato per Bambini.
Condujo varios programas en el canal de cable elgourmet, entre ellos, Cocineros en Juego, Cooking Emergency, Donato cucina, Donato invita, All’uso nostro, La villa della pasta y Chefs Unplugged.3 En 2012 condujo Italianísima, emitido por Utilísima.4 En 2004, fue conductor de Los cocineros en casa, junto a Martiniano Molina, y estuvo a cargo del segmento culinario del programa de interés general Las Millie y Una.
También participó en distintos reality shows de temática culinaria de Telefe. En 2014 y 2015 integró el jurado de MasterChef y, en 2016 y 2017, el de Dueños de la cocina, junto con Narda Lepes y Christophe Krywonis.
Es uno de los seis consejeros del Gruppo Virtuale Cuochi Italiani, que nuclea a más de 1200 cocineros de todo el mundo y busca divulgar la cocina italiana, sus productos y materias primas. La organización le entregó, en 2011, el certificado Italian Cuisine Master Chef (ICMC). Forma también parte de ACELGA, asociación integrada por cocineros y empresarios gastronómicos que busca la promoción de la cocina argentina. Además desde 2020 está en los comerciales «La Topetitud» de Stella Artois
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