Silvia Barredo
Silvia Barredo es mujer, madre, ama de casa y profesional de la gastronomía.Junto a su marido Gerardo Barredo, comenzaron su carrera dentro del ámbito gastronómico en el año 1995 con Ángelo Restaurant, el cual fue tema de conversación de las voces gastronómicas más influyentes de su momento.
Fundadora de Silvia Barredo Catering, dedicada a la realización de eventos sociales y empresariales con el cual fueron y son la insignia culinaria de lugares de reconocida trayectoria.Bibliografía: Editó 4 libros gastronómicos, de los cuales los últimos 2 fueron elegidos como los mejores de pastelería en Argentina y ternados en los premios en Francia “Gourmand World Cookbook Awards”Silvia incursionó en la TV como chef junto a la señal Utilísima y Choly Berreteaga siendo parte del staff permanente de “Cocina Fácil“. se convirtió en co-conductora de “Las Redonditas” (emitido por Utilísima y América 2) y tuvo además, un segmento de cocina en “Chicas Express” en Canal 9.
Actualmente, Silvia co-conduce su propio programa de TV: “Rico y abundante”, para Fox Toma 1/Utilísima Satelital. Cabe destacar que Silvia Barredo fue la responsable del Catering para 500 personas de la fiesta del fin del milenio para Utilísima Satelital, que brilló como Presidente de jurado de importantes expos y certámenes gastronómicos, ademas de brindar asesoramiento, confección de menúes y capacitación de diversos establecimientos hoteleros y sociales como, Hotel Camberland, Club Hurlingham, etc.
También asesoró y capacitó personal en diversas empresas como Toyota Argentina S.A, Club Hurlingham, Antina Televisión Digital, etc. Brindó clases magistrales en los Shopping center de mayor relevancia, shows de cocina en en hoteles de renombre de Sudamérica, etc.
Silvia Barredo Contrataciones
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