Chantal Abad

Soy una Chef que fué cobrando interés por la comunicación a través de las experiencias que he podido vivenciar. Concibo la profesión desde un lugar que intenta encontrar equilibrios: fusionar la seriedad con el entretenimiento, la nutrición con el placer, la técnica con la creatividad y espontaneidad y la alta cocina con el plato regional y popular. Amante del todo, como del detalle. He aprendido a valorar la diversidad a través de las experiencias en diversos lugares del mundo, que me ha conferido saberes que no se encuentran en los libros. Considero a la curiosidad, la madre del aprendizaje. Profesionalmente me desempeño como Chef, Productora gastronómica, Docente, Conductora de T.V. comunicadora y por sobre todo, emprendedora.

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Biografía

Soy una Chef que fué cobrando interés por la comunicación a través de las experiencias que he podido vivenciar. Concibo la profesión desde un lugar que intenta encontrar equilibrios: fusionar la seriedad con el entretenimiento, la nutrición con el placer, la técnica con la creatividad y espontaneidad y la alta cocina con el plato regional y popular. Amante del todo, como del detalle. He aprendido a valorar la diversidad a través de las experiencias en diversos lugares del mundo, que me ha conferido saberes que no se encuentran en los libros. Considero a la curiosidad, la madre del aprendizaje.